پیدا کردن یک غذای جدید و خوشمزه برای تنوع دادن به سفره، دغدغه خیلی از ماست. این بار سری زدیم به نی نی سایت و 25 تا از پیشنهادهای محبوب و امتحان شده کاربران رو براتون جمع آوری کردیم:

این غذاها متنوع اند و شامل غذاهای سنتی، مدرن، رژیمی و حتی دسرهای خوشمزه میشن. پس با ما همراه باشید:

• ✔️مرغ ترش با رب انار و گردو
• ✔️خورش آلو اسفناج با گوشت گوسفندی
• ✔️پاستا آلفردو با سس خانگی
• ✔️لازانیا با گوشت چرخ کرده و سس بشامل
• ✔️کباب تابه ای با پیاز رنده شده و ادویه جات
• ✔️عدس پلو با کشمش و خرما
• ✔️لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده و گوجه
• ✔️کوفته تبریزی با سبزیجات معطر
• ✔️دلمه برگ مو با برنج و لپه
• ✔️میرزا قاسمی با بادمجان کبابی و سیر
• ✔️کشک بادمجان با گردو و پیاز داغ
• ✔️املت اسفناج با پنیر فتا
• ✔️کوکو سبزی با سبزیجات تازه و گردو
• ✔️کتلت گوشت با سیب زمینی رنده شده
• ✔️فلافل خانگی با نخود و ادویه
• ✔️خوراک لوبیا چیتی با رب و ادویه
• ✔️سوپ جو با شیر و خامه
• ✔️آش رشته با کشک و نعناع داغ
• ✔️سالاد الویه با مرغ و سیب زمینی
• ✔️سالاد ماکارونی با کالباس و سس مایونز
• ✔️ژله تزریقی با گل های خامه ای
• ✔️کرم کارامل با طعم وانیل
• ✔️شیرینی لطیفه با پودر قند
• ✔️کیک یزدی با هل و گلاب
• ✔️پنکیک با موز و شکلات

نوش جان!

غذای جدید چی بلدین؟ خلاصه تجربه ها در نی نی سایت – 25 مورد

1. عدسی با سیب زمینی و هویج

عدسی با سیب زمینی و هویج یک گزینه مقوی و خوشمزه برای نوزادانه. سیب زمینی و هویج طعم شیرینی بهش میدن و باعث میشه بچه ها بیشتر دوست داشته باشن. میتونید با پوره کردنش، به بافت دلخواهتون برسید. بعضی از مامانا میگن یکم روغن زیتون هم اضافه میکنن. حواستون باشه عدس رو خوب بپزید که نفخ نکنه. میتونید یک کم شوید هم اضافه کنید. بعضی ها هم پیاز داغ درست میکنن و بهش اضافه میکنن. حتما بعد از پختن خوب پوره اش کنید.

2. فرنی با شیر بادام و خرما

فرنی با شیر بادام و خرما یک میان وعده عالی و مقوی برای بچه هاست. شیر بادام بهش یه طعم خاص میده و خرما هم شیرینش میکنه. میتونید با آرد برنج خونگی درستش کنید. بعضی از مامانا میگن یکم گلاب هم اضافه میکنن. میتونید با پودر نارگیل تزیینش کنید. مراقب باشید خرما هسته نداشته باشه. شیر بادام رو میتونید خودتون تو خونه درست کنید. میتونید مقدار آرد برنج رو کم و زیاد کنید تا به غلظت دلخواهتون برسید.

3. سوپ جو با مرغ و سبزیجات

سوپ جو با مرغ و سبزیجات یه غذای کامل و مقوی برای نوزادانه. جو پر از فیبره و مرغ هم پروتئین داره. میتونید از سبزیجات مختلف مثل هویج، کدو، و جعفری استفاده کنید. بعضی از مامانا میگن یکم آبلیمو هم اضافه میکنن. میتونید با گوشت گوسفندی هم درستش کنید. جو رو از قبل خیس کنید تا زودتر بپزه. میتونید مقدار مرغ رو کم و زیاد کنید. موقع سرو کردن، دقت کنید که داغ نباشه.

4. پوره سیب زمینی و کدو حلوایی

پوره سیب زمینی و کدو حلوایی یه غذای خوشمزه و مقویه که بچه ها خیلی دوست دارن. کدو حلوایی شیرینه و سیب زمینی هم یه بافت نرم بهش میده. میتونید یکم کره هم بهش اضافه کنید. بعضی از مامانا میگن یکم دارچین هم اضافه میکنن. میتونید با شیر مادر رقیقش کنید. کدو حلوایی رو میتونید تو فر بپزید یا بخارپز کنید. سیب زمینی رو خوب بپزید تا نرم بشه. میتونید با یکم پیازچه تزیینش کنید.

5. حریره بادام

حریره بادام یه غذای سنتی و مقویه که برای بچه ها خیلی مفیده. بادام سرشار از کلسیمه و برای رشد استخوان ها خیلی خوبه. میتونید با آرد برنج خونگی درستش کنید. بعضی از مامانا میگن یکم گلاب هم اضافه میکنن. میتونید با پودر پسته تزیینش کنید. بادام ها رو از قبل خیس کنید و پوستشون رو بگیرید. میتونید با شیر پاستوریزه هم درستش کنید. مراقب باشید حریره بادام ته نگیره.

6. پوره آووکادو

پوره آووکادو یه غذای پرخاصیت و سرشار از چربی های مفیده. آووکادو بافت نرم و طعم ملایمی داره که برای بچه ها خیلی مناسبه. میتونید یکم آبلیمو هم بهش اضافه کنید. بعضی از مامانا میگن یکم روغن زیتون هم اضافه میکنن. میتونید با موز هم مخلوطش کنید. آووکادو باید کاملا رسیده باشه. میتونید با شیر مادر رقیقش کنید. میتونید با نون تست سروش کنید.

7. ماست و میوه

ماست و میوه یه میان وعده سالم و خوشمزه برای بچه هاست. میوه ها ویتامین دارن و ماست هم پروبیوتیک داره. میتونید از میوه های مختلف مثل موز، سیب، و هلو استفاده کنید. بعضی از مامانا میگن یکم عسل هم اضافه میکنن. میتونید با گردو هم مخلوطش کنید. ماست باید کم چرب و بدون شکر باشه. میوه ها رو خوب پوره کنید. میتونید با دارچین تزیینش کنید.

8. تخم مرغ آب پز

تخم مرغ آب پز یه غذای سرشار از پروتئینه که برای رشد بچه ها خیلی مهمه. تخم مرغ رو خوب بپزید تا کاملا سفت بشه. میتونید با سیب زمینی پوره شده مخلوطش کنید. بعضی از مامانا میگن یکم کره هم اضافه میکنن. میتونید با آووکادو هم مخلوطش کنید. زرده تخم مرغ رو جدا کنید و به تدریج به بچه بدید. میتونید با نون تست سروش کنید. مراقب باشید بچه به تخم مرغ حساسیت نداشته باشه.

9. سوپ ماش

سوپ ماش یه غذای مقوی و سرشار از آهن برای بچه هاست. ماش رو خوب بپزید تا نرم بشه. میتونید با مرغ یا گوشت گوسفندی درستش کنید. بعضی از مامانا میگن یکم آبلیمو هم اضافه میکنن. میتونید با سبزیجات مختلف مثل هویج و جعفری هم درستش کنید. ماش رو از قبل خیس کنید تا زودتر بپزه. میتونید با پیاز داغ تزیینش کنید. مراقب باشید سوپ ماش خیلی غلیظ نشه.

10. کته با ماست

کته با ماست یه غذای ساده و خوشمزه برای بچه هاست. کته برنج نرمی داره و ماست هم بهش یه طعم خنک میده. میتونید با کره درستش کنید. بعضی از مامانا میگن یکم شوید هم اضافه میکنن. میتونید با ماست چکیده هم سروش کنید. کته رو خوب بپزید تا نرم بشه. میتونید با گوشت چرخ کرده هم سروش کنید. میتونید با پوره میوه سروش کنید.

11. پوره گلابی

پوره گلابی یک غذای خوش طعم و ملایم برای شروع غذای کمکی نوزاد است. گلابی را بخارپز یا آبپز کنید تا نرم شود. از گلابی رسیده و شیرین استفاده کنید. میتوانید با کمی شیر مادر رقیق کنید. پوست گلابی را حتما بگیرید. هسته گلابی را جدا کنید. میتوانید به تنهایی یا با سایر میوه ها ترکیب کنید.

12. حریره جو دو سر

حریره جو دو سر یک غذای فیبردار و مغذی برای نوزادان است. جو دو سر پرک را با آب یا شیر بپزید تا نرم شود. میتوانید با میوه ها مانند موز و سیب رنده شده مخلوط کنید. اضافه کردن کمی دارچین طعم آن را بهتر میکند. میزان غلظت را با اضافه کردن مایعات تنظیم کنید. بهتر است از جو دوسر ارگانیک استفاده شود. از دادن جو دو سر خیلی داغ خودداری کنید.

13. پوره هویج

پوره هویج یک غذای سرشار از ویتامین A و آنتی اکسیدان است. هویج را بخارپز یا آبپز کنید تا نرم شود. میتوانید با کمی کره یا روغن زیتون طعم آن را بهتر کنید. اضافه کردن کمی پوره سیب زمینی بافت بهتری ایجاد میکند. از هویج های تازه و با کیفیت استفاده کنید. پوست هویج را حتما بگیرید. میتوانید با شیر مادر یا آب رقیق کنید.

14. پوره کدو تنبل

پوره کدو تنبل یک غذای شیرین و خوشمزه برای نوزادان است. کدو تنبل را در فر یا بخارپز بپزید تا نرم شود. میتوانید با کمی دارچین یا زنجبیل طعم آن را بهتر کنید. اضافه کردن کمی پوره سیب طعم ترش و شیرینی ایجاد میکند. از کدو تنبل های رسیده و با کیفیت استفاده کنید. تخم کدو تنبل را جدا کنید. میتوانید با شیر مادر یا آب رقیق کنید.

15. سوپ برنج

سوپ برنج یک غذای ساده و سبک برای نوزادان بیمار یا دارای مشکلات گوارشی است. برنج را با آب یا آب مرغ بپزید تا کاملا نرم شود. میتوانید با کمی هویج یا کدو رنده شده مقوی تر کنید. اضافه کردن کمی جعفری خرد شده طعم آن را بهتر میکند. بهتر است از برنج ایرانی استفاده شود. میزان آب سوپ را با توجه به سن نوزاد تنظیم کنید. از دادن سوپ داغ خودداری کنید.

16. پوره سیب

پوره سیب یک غذای ساده و زود هضم برای شروع غذای کمکی است. سیب را بخارپز یا آبپز کنید تا نرم شود. از سیب های رسیده و شیرین استفاده کنید. اضافه کردن کمی دارچین طعم آن را بهتر میکند. پوست و هسته سیب را جدا کنید. میتوانید با شیر مادر یا آب رقیق کنید. میتوانید سیب را به صورت خام رنده کنید و به نوزاد بدهید.

17. پوره موز

پوره موز یک غذای شیرین و مغذی برای نوزادان است. از موز رسیده و نرم استفاده کنید. میتوانید با کمی شیر مادر یا آب رقیق کنید. اضافه کردن کمی آبلیمو از تیره شدن موز جلوگیری میکند. میتوانید موز را با سایر میوه ها مانند سیب و گلابی مخلوط کنید. پوره موز را بلافاصله پس از تهیه به نوزاد بدهید. برخی نوزادان ممکن است به موز حساسیت داشته باشند.

18. خوراک لوبیا سبز

خوراک لوبیا سبز یک غذای سرشار از فیبر و ویتامین برای نوزادان است. لوبیا سبز را بخارپز یا آبپز کنید تا نرم شود. میتوانید با کمی هویج و سیب زمینی مقوی تر کنید. اضافه کردن کمی گوشت چرخ کرده یا مرغ طعم آن را بهتر میکند. لوبیا سبز را خرد کنید تا برای نوزاد خوردنش آسانتر شود. میتوانید با شیر مادر یا آب رقیق کنید. از دادن لوبیا سبز خیلی داغ خودداری کنید.

19. فرنی برنج

فرنی برنج یک غذای ساده و سنتی برای نوزادان است. آرد برنج را با آب یا شیر بپزید تا غلیظ شود. میتوانید با کمی شکر یا عسل شیرین کنید (برای نوزادان بالای یکسال). اضافه کردن کمی گلاب طعم آن را بهتر میکند. از آرد برنج با کیفیت استفاده کنید. مدام هم بزنید تا ته نگیرد. میزان غلظت را با توجه به سن نوزاد تنظیم کنید.

20. پوره نخود فرنگی

پوره نخود فرنگی یک غذای سرشار از پروتئین و فیبر برای نوزادان است. نخود فرنگی را بخارپز یا آبپز کنید تا نرم شود. میتوانید با کمی کره یا روغن زیتون طعم آن را بهتر کنید. اضافه کردن کمی نعناع طعم آن را بهتر میکند. از نخود فرنگی تازه یا فریز شده استفاده کنید. میتوانید با شیر مادر یا آب رقیق کنید. از دادن پوره نخود فرنگی خیلی داغ خودداری کنید.

21. پوره سیب زمینی شیرین

پوره سیب زمینی شیرین یک غذای خوش طعم و سرشار از ویتامین A است. سیب زمینی شیرین را در فر یا بخارپز بپزید تا نرم شود. میتوانید با کمی دارچین یا جوز هندی طعم آن را بهتر کنید. اضافه کردن کمی کره طعم آن را بهتر میکند. از سیب زمینی شیرین های رسیده و با کیفیت استفاده کنید. میتوانید با شیر مادر یا آب رقیق کنید. از دادن پوره سیب زمینی شیرین خیلی داغ خودداری کنید.

22. حلیم

حلیم یک غذای مقوی و سیر کننده برای نوزادان است. گندم و گوشت را با آب بپزید تا کاملا نرم شود. میتوانید با کمی روغن حیوانی طعم آن را بهتر کنید. اضافه کردن کمی دارچین طعم آن را بهتر میکند. از گندم پوست کنده استفاده کنید. مدام هم بزنید تا ته نگیرد. حلیم را به خوبی له کنید تا برای نوزاد خوردنش آسان باشد.

23. عدسی

عدسی یک غذای سرشار از آهن و پروتئین برای نوزادان است. عدس را با آب بپزید تا نرم شود. میتوانید با کمی پیاز داغ و سیب زمینی مقوی تر کنید. اضافه کردن کمی آبلیمو طعم آن را بهتر میکند. عدس را از قبل خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. عدسی را به خوبی له کنید تا برای نوزاد خوردنش آسان باشد. از دادن عدسی خیلی داغ خودداری کنید.

24. دال عدس

دال عدس یک غذای خوشمزه و سرشار از پروتئین گیاهی برای نوزادان است. دال عدس را با آب بپزید تا نرم شود. میتوانید با کمی پیاز داغ، سیر و ادویه جات هندی طعم آن را بهتر کنید. اضافه کردن کمی گوجه فرنگی طعم آن را بهتر میکند. دال عدس را به خوبی له کنید تا برای نوزاد خوردنش آسان باشد. از دادن دال عدس خیلی داغ خودداری کنید. برخی نوزادان ممکن است به دال عدس حساسیت داشته باشند.

25. پوره کدو سبز

پوره کدو سبز یک غذای ملایم و زود هضم برای نوزادان است. کدو سبز را بخارپز یا آبپز کنید تا نرم شود. میتوانید با کمی روغن زیتون طعم آن را بهتر کنید. اضافه کردن کمی پوره سیب زمینی طعم آن را بهتر میکند. از کدو سبزهای تازه و با کیفیت استفاده کنید. میتوانید با شیر مادر یا آب رقیق کنید. از دادن پوره کدو سبز خیلی داغ خودداری کنید.